粉丝羊肉家常做法

粉丝羊肉，简单又香！
1. 羊肉切块，冷水下锅焯水，去血沫。 2. 粉丝提前泡软。 3. 锅中加水，放入羊肉，大火烧开后转小火炖煮1小时。 4. 加入泡软的粉丝，继续炖煮20分钟。 5. 调味：生抽、老抽、盐、鸡精，炖至粉丝软糯。
经验之谈：我试过，粉丝羊肉炖1小时，味道更鲜美。你自己掂量。

粉丝羊肉简单香
炖羊肉用羊腿，先焯水去膻 粉丝提前泡软，水热时不粘连
锅中炖肉，放姜片、八角、桂皮 慢火炖两小时，羊肉酥软 粉丝放锅里，煮到吸满汤汁 撒上葱花，出锅前调味
家常味道，简单快手