路边摊卖什么挣钱

这事儿啊，我以前在论坛上看到有人说，像咱们这儿的路边摊，卖炸串儿挺挣钱。我记得有一次在2018年，我路过一个叫“麻辣串王”的摊儿，那生意好得不得了，一晚上能卖好几百串。现在想想，那时候的物价还没涨呢，成本也低，用的人多了，自然挣钱。
还有啊，像烧烤摊，那也是热门。我记得在2019年夏天，我在成都的一家烧烤摊儿上，看他们卖烧烤，那生意火爆得不行。那时候的烧烤，一串儿才卖五块钱，但是卖得快，晚上一过九点，那摊儿前就排起长队了。
再比如，卖奶茶和果汁的摊儿，现在也越来越多。2017年我在北京看到一个叫“果茶小铺”的摊儿，那奶茶卖得贼火，一晚上能卖个两三百杯。现在看，这生意也是稳稳的。
说实话，路边摊嘛，主要是看地理位置和你的特色。我当年在论坛上看到有人说，他卖的是那种特色小吃，像什么糖葫芦啊、豆腐脑啊，这些小玩意儿，虽然单价不高，但是因为便宜、方便，所以生意也不错。
我当时也没想明白，为啥这些小摊儿能这么挣钱。后来想想，可能就是成本低、受众广、更新快吧。不过，现在竞争也激烈了，你得有自己的特色，才能在这行混出点名堂来。