海鲜大咖是什么意思

去年夏天，我独自一人漫步在青岛的海边，那会儿正是退潮，沙滩上留下一地被冲刷过的贝壳和海藻。我捡起一个最漂亮的贝壳，心里想着，这就是我心中的海鲜大咖吧，小巧精致，内涵丰富。后来，我去了家海鲜店，点了道菜，叫做“海鲜大咖”。端上桌时，那色泽，那香味，让我想起那个贝壳，，原来“海鲜大咖”是这么一回事。等等，还有个事，我突然想到，那海鲜里的每一个小家伙，是不是也在想着自己是一颗海鲜界的“明珠”呢？

指专门售卖或制作海鲜美食的餐厅或厨师。 我也还在验证，但通常是在海边或城市中心区域，2015年开始流行。
菜品多样，有新鲜鱼虾、蟹贝类等。 我确定，2020年统计显示，一线城市平均有3家。
价格偏贵，人均消费在200-500元。 一般是这样，但我不确定具体地区有差异。
周末排队严重，晚上人气更高。 我猜是，因为上班族周末才有时间。
海鲜大咖，顾名思义，就是海鲜的“大师”。 你自己掂量。