硝酸的化学性质和物理性质

硝酸的化学性质啊，它是一种强酸，能够跟金属反应，产生氢气，然后呢，还能跟有机物反应，发生氧化还原反应，比如说，它能跟糖类、脂肪这些有机物反应，导致它们变黑，这个过程我们叫炭化。
物理性质嘛，硝酸是无色的液体，有强烈的刺激性气味，浓度高的硝酸还会冒白烟，因为它是挥发性的。它还有吸水性，能从空气中吸收水分，这个特性在保存硝酸的时候得特别注意。
我记得2022年，我在某个城市的实验室里，当时处理了一吨硝酸，那可真是个大数字，处理完之后，我们得花了不少钱，具体多少我忘了，但是肯定不少，得有好几万吧。我当时也懵，我后来才反应过来，处理这样大量的硝酸，可能我偏激了点。