扎手的扎什么意思

去年夏天，我在家乡的菜市场买了一只大西瓜，那个卖家是个热情的中年大叔。他挥舞着大刀，一下一下地切着西瓜，汁水四溅，我看着都觉得爽快。他一刀下去，西瓜的皮就“扎”了下来，那种声音，就像是在说：“扎”，清脆而有力。我好奇地问：“大叔，‘扎’这个字怎么读？”大叔停下手中的活儿，笑着解释：“‘扎’读zhā，就是指这个动作，用力切下去的样子。”我恍然大悟，原来生活中处处都有学问。
等等，还有个事，我记得小时候，妈妈做红烧肉时，会用到“扎针”这个词，那时候我不懂，现在想想，大概就是指用针扎肉，让调料更好地入味吧。我突然想到，是不是很多看似简单的词，背后都藏着不为人知的故事呢？