龙虾怎么煮好吃又简单的做法

记得那次在沿海小镇的夜市，老板端上来的新鲜龙虾，金黄的汤汁里翻滚着鲜红肥美的龙虾肉，那香味，仿佛整个夏天都飘散了。回家后，我尝试了同样的做法，简单却惊艳。
水开了，扔进去几片姜，撒上点料酒，把龙虾丢进去，只煮了五分钟，捞出。剥壳，蘸上特制酱料，那滋味，就像回到了那个夏天。
等等，还有个事，我突然想到，煮虾的时候，水开了后再下锅，能保证虾肉更紧实，不会过于松散。
那，煮龙虾到底要煮几分钟呢？

记得那年夏天，我在海边小城里租了个小房子，每天闲逛，突然想吃龙虾。市场里的小贩推着一车新鲜的龙虾，我挑了五斤，想着自己动手做顿海鲜大餐。
回家后，我把龙虾一个个清洗干净，然后放入锅中，加了半锅水，大火烧开。水开了后，我撒上了一把盐，继续煮了大约十五分钟。煮的时候，我打开窗户，听着海风和远处海浪的声音，心情无比舒畅。
煮好后，我捞出了几只，夹起一只，用筷子戳一下壳，立刻弹了出来，这时的龙虾最是鲜美。我数了数，一共煮了三十六只，每一只都红彤彤的，看起来就很有食欲。
我尝了一口，肉质紧实，汤汁浓郁，真是美味至极。等等，还有个事，我突然想到，下次我可以试试用啤酒代替水来煮龙虾，说不定会有不同的风味呢。
那么，你们觉得啤酒煮龙虾会怎么样呢？