做餐饮外卖需要办什么手续

上周有个客人问我，做餐饮外卖得办哪些手续，我就给她详细说了说。其实，得看你在哪个城市，因为不同地方的政策可能有点不一样。
首先，你得有营业执照，这是最基本的。然后，你得去食品药品监督管理局办理食品经营许可证。这个证很重要，没有它你连外卖都送不出去。
接下来，你得有卫生许可证。这个证主要检查你的厨房卫生情况，确保食品安全。
然后，如果是自己做饭的话，还得有健康证。这个证是针对从业人员的，证明你这段时间没有生什么病，适合从事餐饮行业。
还有，如果你是线上运营，比如在美团、饿了么这些平台上，你还得跟他们合作，可能需要签订一些合作协议。
最后，如果你是在自己家里做外卖，可能还得符合一些地方性的规定，比如不能影响邻居，可能需要办理一些特殊的许可证。
总之，做餐饮外卖手续还挺多的，得提前做好准备。反正你看着办吧，做之前最好多了解一下当地的政策。我还在想这个问题呢。