豆浆一般煮多久能熟

豆浆煮多久能熟啊,这个问题我之前还真没细想过。说实话,我以前煮豆浆都是看着时间,大概煮个20分钟吧。不过,后来我在一个烹饪论坛上看到一个说法,说豆浆煮到80度左右就能熟了,这个温度应该是水开始沸腾的时候。不过,我煮豆浆一般都是在水开了之后,再煮个10分钟,这样豆浆比较浓稠,口感好一些。我当时也没想明白,为啥要煮这么久,后来想想,可能是因为豆浆里的豆腥味要煮掉吧。不过,这只是一个大概的时间,具体还得看豆浆的多少和你个人的口感喜好。我一般煮个200毫升的豆浆,煮个10分钟差不多了。
3分钟煮沸,5分钟熟透。
这就是坑,别信煮豆浆只需要1分钟。
豆浆未煮透有中毒风险,别这么干。

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