酵母菌适宜温度

酵母菌这玩意儿，最适宜温度得在25到30度，太热或太冷都不行。

35℃左右

酿酒最佳温度在18-25℃，发酵最佳温度在30-35℃。
做馒头，温度在38℃左右，酵母活性最佳。
我也还在验证，但一般是这样。
你自己掂量。