羊肉处理不干净会有什么味

羊肉处理不干净，啊，那味道啊，就像2022年那个城市里，空气里弥漫的雾霾，那种味道，浓烈、刺鼻，让人一闻到就想起那个夏天，那时候我刚好在市场买了一大块羊肉，想着做顿红烧肉，结果呢，啊，一煮，那个羊肉啊，腥味儿浓得跟什么似的，我当时也懵，我后来才反应过来，可能我偏激了，但那种味道，真是让人难以忘怀，啊，几十块钱的东西，最后扔了，唉，真是浪费。

羊肉腥味大，处理不干净
处理不净，羊肉味苦涩
腥味重，腥味难去除