海鲜大咖有哪些食材

说起海鲜大咖，那可真是让我这个在问答论坛混迹了10年的老兵都忍不住要聊聊。咱们先说虾，记得有一次在2018年夏天，我在青岛的海鲜市场，那虾个头儿可真是大，一只就能顶家里做一盘菜了。然后是蟹，那年中秋节，我在上海的一家海鲜店，那蟹黄多到都能挖出一勺子来。还有贝类，像扇贝、鲍鱼，那口感，真的是鲜美啊。还有啊，记得2017年在广州的一家日料店，那里的刺身，哇，新鲜得都能闻到海水的味道。说实话，我当时也没想明白，为什么这么多人喜欢海鲜大咖，但后来想想，用的人多了，自然就流行起来了。