蒸这个字读什么

蒸这个字读“zhēng”。就像蒸馒头、蒸鸡蛋羹，都是用蒸汽来煮的，那个“蒸”字就是“zhēng”的发音。记得小时候妈妈蒸包子，热气腾腾的，特别香！😋