偏旁和什么组成一个字

偏旁和部首组成一个字。
在汉字的构成中，部首是汉字的组成部分之一，它通常位于汉字的左侧或上方，用来表示字的大致类别或意义。而偏旁则是指在汉字中，除部首以外的构成部分，它位于部首的右侧或下方，对字的意义也有一定的指示作用。
例如，在汉字“水”中，“氵”是部首，表示这个字与水有关；而“水”字本身则由“氵”偏旁和“水”部首组成。