外卖开店流程

记得那回，我在夏天午后的街头，看着一辆电动车飞速驶过，后座上挂着一个外卖箱，那箱里装的是热腾腾的午餐。我想，要是自己开个外卖店，那该多好。于是，我开始琢磨这开店流程。
首先，你得有个好名字，比如“热辣时光”或者“味蕾驿站”，这样一看就让人想点个外卖尝尝。接下来，你得找地方，最好是人流量大的地方，比如商场门口或者学校附近。我记得我朋友在2019年，在市中心租了个20平米的门面，租金一个月6000块。
然后是装修，简单大方，干净卫生是关键。我朋友用了两周时间，总共花了3万，把店装得还挺温馨的。再然后是办理各种证件，营业执照、食品经营许可证，这个得花个把星期，费用大概在3000左右。
买设备，冰箱、微波炉、消毒柜，这些都是必不可少的。我朋友当时一共投入了2万。接下来是进货，蔬菜、肉类、米面油，这些食材得天天准备。第一周，他就花了1万。
等一切都准备妥当，开业那天，我朋友搞了个小活动，免费送外卖，结果那天生意出奇的好。第一月，他大概赚了2万，去掉成本和房租，纯利润有1万。
等等，还有个事，我突然想到，外卖店的关键是菜品要好吃，服务要到位。你看，我朋友那家店，现在生意还是挺好的，每天中午和晚上都排满了人。不过，这背后付出的辛苦，也只有他自己知道了。