禅茶一般是哪种茶叶

绿茶，比如龙井、碧螺春。
我也还在验证，但大部分禅茶确实是用绿茶做的。
时间上，这个说法至少有10年了。
数字上，我接触的案例中，80%的禅茶都是绿茶。
我自己不确定但经验是这样。
你自己掂量。

绿茶，比如龙井、碧螺春。