粳米俗称叫什么

大米

粳米啊，俗称就是“白米”啦，有时候也叫“大米”，就是那种看起来白白净净的米粒。我记得有一年，我跟我妈去东北的农村，那边的粳米是真的香，一粒粒的，煮出来的米饭特别软糯，那是我第一次知道原来粳米跟普通的米是两种不同的东西。后来我跟我朋友讲这个事儿，他们都说东北的米就是好吃，哈哈。
说到东北的米，我就想起小时候家里的大缸，里面总是装着满满的米，那时候的米都是自己种的，吃起来那叫一个香。不过，现在超市里的米种类太多了，有时候真不知道选哪种好。这块我就不太懂了，我不敢乱讲。
，对了，你有没有发现，粳米和糯米煮出来的饭口感完全不一样呢？糯米黏黏的，特别适合做糯米饭或者年糕。我小时候特别喜欢吃妈妈做的糯米鸡，那个味道现在想起来都流口水呢。，扯远了，回来回来，咱们说粳米。