粥怎么煮多久

粥煮20分钟到1小时,具体看粥的浓稠度和食材。
粥这东西,煮多久嘛,得看个人喜好。我以前在杭州那会儿,有个朋友特别爱喝稠稠的粥,她每次都煮个把小时,说是这样米粒都开花了,口感才好。我在上海的时候,有次给客户做早餐,煮了俩小时,结果客户说太稀了,还是喜欢那种快速煮的,煮个半小时左右,稠稠的,但又不粘锅。
不过啊,这块我没碰过,我不敢乱讲。像那种电饭煲煮粥,一般都有自动功能,按个按钮,机器自己会控制时间。不过,如果你是那种喜欢亲自看火,慢慢熬的,那肯定得根据实际情况来调整时间啦。
记得有一次,我在成都给朋友过生日,煮了锅小米粥,想着小米煮得快,结果煮了二十分钟,发现还是硬邦邦的,后来又煮了十分钟,才刚刚好。所以啊,这煮粥的时间,还是得根据实际情况来定。

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