电饼铛煎饼用什么火

上周，我去超市买了电饼铛，想自己在家做煎饼。结果发现，电饼铛煎饼用中火最合适。火太猛，煎饼容易糊，太小了又煎不熟。你看着办，我下次可能试试小火。

怎么说话】 上周，我在家试着用电饼铛煎饼，火候真是个学问啊。小火怕不熟，大火又怕焦了。我那个朋友说，他一般是先用中火煎，然后根据饼的厚度调整。
【内容铁律】 我那会儿在厨房，电饼铛的温度显示是200度，地点是家里厨房。不过，具体数字是后来查的，可能不太准确。
【绝对禁止】 这部分我不确定。
【怎么说话】 我那个朋友还教了我一招，说煎饼的时候，可以用铲子轻轻翻动，这样不容易糊。我刚想到另一件事，煎饼的薄厚也影响火候，太薄了，火小了就煎不透。算了，你看着办吧。