明胶的用法和用途

明胶就是那种从动物骨头、皮肤里提炼出来的东西，用途可多了去了。比如做果冻、药品胶囊，还有摄影里当感光胶片。简单说，就是粘性很强的，能凝固的。上周刚处理一个项目，就是用明胶做食品包装。你自己看，效果不错。

2023年，明胶在中国，主要用于：
1. 食品工业：用于制作果冻、糖果、糕点、冰淇淋等，年用量约8万吨。 2. 医药行业：用作胶囊的填充剂、药物的稳定剂，年用量约1.5万吨。 3. 日用品：如化妆品、洗发水、牙膏，年用量约2万吨。 4. 纺织工业：用作印花、纺织品的处理剂，年用量约5000吨。 5. 皮革工业：用于鞣革，增强皮革的强度和韧性，年用量约1万吨。
注意事项： - 明胶质量需达标，不得含有重金属等有害物质。 - 使用时注意剂量，过量可能影响人体健康。 - 储存需避光、防潮、通风。