家常粥的100种做法
家常粥的做法那可真多啊,我给你数数,得有一百种呢,不过说起来,每种粥都有它的特色和讲究。比如说:
1. 红豆粥,这可是我小时候的最爱,记得是2000年左右,我家那会儿冬天就爱喝这个,红豆提前泡一夜,熬出来的粥软糯香甜,特别暖和。
2. 皮蛋瘦肉粥,这个得提到2005年,我那时候刚上班,在公司食堂第一次吃到,那味道,至今难忘。瘦肉炖得酥烂,皮蛋的鲜香,真是绝配。
3. 玉米粥,这个是2010年我回老家的时候,奶奶做的,她喜欢用新鲜的玉米粒,熬出来的粥,玉米的清香特别浓郁。
4. 南瓜粥,这得是2015年左右,我朋友家里做的,南瓜蒸熟了,跟糯米一起熬,软糯香甜,特别适合秋天。
5. 花生粥,这个是我2018年冬天的时候,自己在家尝试的,花生炒香了再熬粥,营养又好喝。
6. 黑米粥,这可是我最近几年才发现的好东西,黑米有营养,熬出来的粥颜色也好看,口感Q弹。
7. 八宝粥,这个是逢年过节的时候才做的,里面有红豆、莲子、花生、红枣、桂圆、葡萄干、核桃、薏仁,各种食材放一起,营养丰富,味道也丰富。
8. 小米粥,这个是家常必备,简单易做,小米熬出来的粥,口感细腻,特别养胃。
9. 绿豆粥,夏天的时候来一碗,清热解暑,特别舒服。
10. 红枣枸杞粥,这个是女性朋友的福音,红枣补血,枸杞明目,特别适合办公室一族。
11. 鸡肉粥,这个是冬天的时候,我妈妈做的,鸡肉炖得烂烂的,跟粥一起,营养又美味。
12. 鱼肉粥,这个是2012年我出差到海边,当地的海鲜粥,鱼肉新鲜,味道鲜美。
13. 豆腐脑粥,这个是2020年我尝试的,豆腐脑软嫩,跟粥一起,口感独特。
14. 紫薯粥,这个是2017年我朋友推荐的,紫薯富含
1. 红豆粥,这可是我小时候的最爱,记得是2000年左右,我家那会儿冬天就爱喝这个,红豆提前泡一夜,熬出来的粥软糯香甜,特别暖和。
2. 皮蛋瘦肉粥,这个得提到2005年,我那时候刚上班,在公司食堂第一次吃到,那味道,至今难忘。瘦肉炖得酥烂,皮蛋的鲜香,真是绝配。
3. 玉米粥,这个是2010年我回老家的时候,奶奶做的,她喜欢用新鲜的玉米粒,熬出来的粥,玉米的清香特别浓郁。
4. 南瓜粥,这得是2015年左右,我朋友家里做的,南瓜蒸熟了,跟糯米一起熬,软糯香甜,特别适合秋天。
5. 花生粥,这个是我2018年冬天的时候,自己在家尝试的,花生炒香了再熬粥,营养又好喝。
6. 黑米粥,这可是我最近几年才发现的好东西,黑米有营养,熬出来的粥颜色也好看,口感Q弹。
7. 八宝粥,这个是逢年过节的时候才做的,里面有红豆、莲子、花生、红枣、桂圆、葡萄干、核桃、薏仁,各种食材放一起,营养丰富,味道也丰富。
8. 小米粥,这个是家常必备,简单易做,小米熬出来的粥,口感细腻,特别养胃。
9. 绿豆粥,夏天的时候来一碗,清热解暑,特别舒服。
10. 红枣枸杞粥,这个是女性朋友的福音,红枣补血,枸杞明目,特别适合办公室一族。
11. 鸡肉粥,这个是冬天的时候,我妈妈做的,鸡肉炖得烂烂的,跟粥一起,营养又美味。
12. 鱼肉粥,这个是2012年我出差到海边,当地的海鲜粥,鱼肉新鲜,味道鲜美。
13. 豆腐脑粥,这个是2020年我尝试的,豆腐脑软嫩,跟粥一起,口感独特。
14. 紫薯粥,这个是2017年我朋友推荐的,紫薯富含
嘿,2022年啊,有个城市啊,开了个烹饪大赛,说好要评出100种家常粥的做法,结果现场就来了好几十种,我那个激动啊,心里想,这可真是开了眼了。
一开始啊,有个老奶奶,端出一碗黑米粥,稠稠的,那香味啊,隔着老远就飘过来,我当时就懵了,这是啥味儿,后来一问,原来是加入了桑葚和红枣,这粥啊,颜色都染红了,看着就养眼。
再后来,有个小伙子,他做的花生粥,那叫一个香,他说,这花生要提前泡,还得用慢火煮,煮得时间久一点,这样粥才浓稠,那花生米都煮得软软的,吃上去特别香。
我还记得,有个阿姨,她做的红豆粥,那红豆啊,颗颗饱满,她说,这红豆要提前泡几个小时,然后和糯米一起煮,煮的时候还要放点红糖,这样煮出来的红豆粥,甜而不腻。
还有那个小哥哥,他做的南瓜粥,那南瓜啊,切成小块,和糯米一起煮,煮出来的粥啊,南瓜的清香和糯米的香混合在一起,口感特别滑嫩。
还有,那个小姐姐,她做的绿豆粥,那绿豆啊,煮得刚刚好,没有煮开花,她说,这绿豆粥要放点莲子,莲子煮得软软的,和绿豆一起吃,清热又养颜。
,想想就流口水,我当时也懵,这些粥啊,做法可真不少,后来我回家也试着做了一做,发现做粥还真是一门学问,要讲究火候,要讲究食材的搭配,要讲究味道的平衡。
可能我偏激了,但那天的粥啊,真的是让人回味无穷,每个粥都有它自己的故事,都有它自己的味道。
一开始啊,有个老奶奶,端出一碗黑米粥,稠稠的,那香味啊,隔着老远就飘过来,我当时就懵了,这是啥味儿,后来一问,原来是加入了桑葚和红枣,这粥啊,颜色都染红了,看着就养眼。
再后来,有个小伙子,他做的花生粥,那叫一个香,他说,这花生要提前泡,还得用慢火煮,煮得时间久一点,这样粥才浓稠,那花生米都煮得软软的,吃上去特别香。
我还记得,有个阿姨,她做的红豆粥,那红豆啊,颗颗饱满,她说,这红豆要提前泡几个小时,然后和糯米一起煮,煮的时候还要放点红糖,这样煮出来的红豆粥,甜而不腻。
还有那个小哥哥,他做的南瓜粥,那南瓜啊,切成小块,和糯米一起煮,煮出来的粥啊,南瓜的清香和糯米的香混合在一起,口感特别滑嫩。
还有,那个小姐姐,她做的绿豆粥,那绿豆啊,煮得刚刚好,没有煮开花,她说,这绿豆粥要放点莲子,莲子煮得软软的,和绿豆一起吃,清热又养颜。
,想想就流口水,我当时也懵,这些粥啊,做法可真不少,后来我回家也试着做了一做,发现做粥还真是一门学问,要讲究火候,要讲究食材的搭配,要讲究味道的平衡。
可能我偏激了,但那天的粥啊,真的是让人回味无穷,每个粥都有它自己的故事,都有它自己的味道。
家常粥的100种做法】
上周,我在朋友圈看到一个挑战:一天一种粥,坚持100天。哇,这主意不错!2023年,我要来挑战一下。以下是我整理的100种家常粥的做法,大家一起来试试看吧!
1. 红枣枸杞小米粥 2. 花生核桃粥 3. 燕麦南瓜粥 4. 鸡蛋菠菜粥 5. 红薯小米粥 6. 莲藕排骨粥 7. 红豆绿豆粥 8. 西瓜皮绿豆粥 9. 鲜肉玉米粥 10. 腊肉白粥 11. 腊八粥 12. 莲子百合粥 13. 红糖花生粥 14. 红枣桂圆粥 15. 薏仁红豆粥 16. 腰果核桃粥 17. 荷叶绿豆粥 18. 桂花糯米粥 19. 红薯山药粥 20. 腰果枸杞粥 21. 葡萄干核桃粥 22. 红枣枸杞红枣粥 23. 银耳莲子粥 24. 红枣花生粥 25. 核桃葡萄干粥 26. 红枣桂圆莲子粥 27. 莲子红枣枸杞粥 28. 花生桂圆粥 29. 核桃红枣粥 30. 莲子花生粥 31. 红枣莲子粥 32. 核桃红枣桂圆粥 33. 莲子花生红枣粥 34. 核桃红枣莲子粥 35. 红枣莲子桂圆粥 36. 核桃花生红枣粥 37. 莲子花生桂圆粥 38. 红枣莲子核桃粥 39. 核桃花生莲子粥 40. 莲子红枣花生粥 41. 核桃红枣莲子桂圆粥 42. 莲子花生红枣桂圆粥 43. 核桃花生莲子桂圆粥 44. 红枣莲子花生桂圆粥 45. 核桃红枣莲子花生桂圆粥 46. 莲子花生红枣核桃桂圆粥
上周,我在朋友圈看到一个挑战:一天一种粥,坚持100天。哇,这主意不错!2023年,我要来挑战一下。以下是我整理的100种家常粥的做法,大家一起来试试看吧!
1. 红枣枸杞小米粥 2. 花生核桃粥 3. 燕麦南瓜粥 4. 鸡蛋菠菜粥 5. 红薯小米粥 6. 莲藕排骨粥 7. 红豆绿豆粥 8. 西瓜皮绿豆粥 9. 鲜肉玉米粥 10. 腊肉白粥 11. 腊八粥 12. 莲子百合粥 13. 红糖花生粥 14. 红枣桂圆粥 15. 薏仁红豆粥 16. 腰果核桃粥 17. 荷叶绿豆粥 18. 桂花糯米粥 19. 红薯山药粥 20. 腰果枸杞粥 21. 葡萄干核桃粥 22. 红枣枸杞红枣粥 23. 银耳莲子粥 24. 红枣花生粥 25. 核桃葡萄干粥 26. 红枣桂圆莲子粥 27. 莲子红枣枸杞粥 28. 花生桂圆粥 29. 核桃红枣粥 30. 莲子花生粥 31. 红枣莲子粥 32. 核桃红枣桂圆粥 33. 莲子花生红枣粥 34. 核桃红枣莲子粥 35. 红枣莲子桂圆粥 36. 核桃花生红枣粥 37. 莲子花生桂圆粥 38. 红枣莲子核桃粥 39. 核桃花生莲子粥 40. 莲子红枣花生粥 41. 核桃红枣莲子桂圆粥 42. 莲子花生红枣桂圆粥 43. 核桃花生莲子桂圆粥 44. 红枣莲子花生桂圆粥 45. 核桃红枣莲子花生桂圆粥 46. 莲子花生红枣核桃桂圆粥