做外卖需要办营业执照吗

必须办。
这就是坑，很多新手以为只要有食品经营许可证就行。
别信网上那些“不用办”的说法。
别这么干，先办证再开店，合法合规。

做外卖肯定需要办营业执照。其实很简单，不管是线上还是线下，只要有经营行为，都必须依法办理营业执照。
先说最重要的，根据我国《中华人民共和国市场主体登记管理条例》，从事经营活动必须先进行市场主体登记，获得营业执照。去年我们跑的那个项目，大概3000量级的外卖店，从筹备到正式运营，第一个步骤就是办理营业执照。
另外一点，现在很多外卖平台都有规定，商家入驻平台前必须提供有效的营业执照。比如美团、饿了么这些平台，没有营业执照是无法入驻的。还有个细节挺关键的，营业执照的种类要和你的经营范围相匹配，比如你是做餐饮的，就得办理餐饮服务类别的营业执照。
我一开始也以为，只要在网上做外卖，营业执照不是那么必要。后来发现不对，没有营业执照，你的经营行为是不受法律保护的，出了问题很难维权。等等，还有个事，营业执照的有效期要记得及时续期，否则经营资格可能会被吊销。
所以，我的建议是，做外卖之前，一定要先办好营业执照，这是合法经营的基础。