羊肉馅饺子配什么菜好不要葱

羊肉馅饺子，说实话，我吃这么多年了，配菜其实挺多选的。不要葱这个要求，我倒是第一次听说。，那我得想想。
嗯，来个酸菜吧，酸酸甜甜的，特别开胃。我记得我去年冬天，在东北哈尔滨那边的饺子馆，点了一盘酸菜，那饺子皮一咬，再配上这酸菜，那个味儿，我现在都能想起。酸菜这东西，用的人多了，它那个酸味儿，能中和羊肉的膻味，特别搭。
再说了，来个凉拌黄瓜怎么样？清爽脆嫩，特别解腻。我记得我前年夏天，在成都的某个小馆子，吃了一顿饺子，他们家就这个凉拌黄瓜做得贼好。那黄瓜，绿油油的，切成细丝，拌上蒜泥和醋，那叫一个爽。
，我差点忘了，来个豆芽菜也行啊。豆芽菜脆生生，口感好，营养也高。我记得我前年春天，在武汉的一家老字号餐馆，吃了一顿饺子，他们家的豆芽菜特别新鲜，搭配起来，那个饺子吃着特别香。
，我当时也没想明白，为什么不要葱，但换换口味也挺好。反正，羊肉馅饺子，配菜选什么，关键看个人口味。你喜欢吃什么，就挑什么吧。