白萝卜与什么煲汤
记得那年在广州,刚入秋,我闲来无事,便去了附近的老街。街角那家小馆,炉火正旺,老板娘正熬着一锅白萝卜汤。那汤,咕嘟咕嘟地冒着热气,我忍不住凑近一闻,香气扑鼻。老板娘见状,热情地递过来一碗,我尝了一口,顿时觉得全身暖洋洋的。她笑着说:“这白萝卜,和排骨煲汤最是鲜美。”我望着那锅汤,心里突然想到,白萝卜与什么煲汤,才能更上一层楼呢?
去年冬天,我妈妈在厨房里炖了一锅白萝卜排骨汤。她总是喜欢用白萝卜搭配一些简单的食材,比如说,那次她就用了枸杞和红枣。我记得那天,妈妈炖汤的时间是下午两点,锅里的水咕嘟咕嘟地冒着热气,整个厨房都弥漫着淡淡的香气。
“白萝卜搭配枸杞和红枣,补气又养颜。”妈妈一边搅动汤锅,一边笑着说。我看着那锅汤,心里突然想到,要是再加上点玉米,那味道会不会更棒呢?
等等,还有个事,我突然想到,我记得小时候,奶奶会用白萝卜和猪骨煲汤,那味道至今难忘。奶奶煲汤的时间总是选在傍晚,那时候天色已暗,但厨房里的灯光很亮,锅里冒出的热气,仿佛能驱散冬日的寒冷。
那白萝卜究竟还能搭配些什么来煲汤呢?是不是每个人心中都有自己的答案呢?
“白萝卜搭配枸杞和红枣,补气又养颜。”妈妈一边搅动汤锅,一边笑着说。我看着那锅汤,心里突然想到,要是再加上点玉米,那味道会不会更棒呢?
等等,还有个事,我突然想到,我记得小时候,奶奶会用白萝卜和猪骨煲汤,那味道至今难忘。奶奶煲汤的时间总是选在傍晚,那时候天色已暗,但厨房里的灯光很亮,锅里冒出的热气,仿佛能驱散冬日的寒冷。
那白萝卜究竟还能搭配些什么来煲汤呢?是不是每个人心中都有自己的答案呢?