皮卡鱼能吃吗

皮卡鱼，又称河鲀，是能吃的，但必须确保彻底煮熟，否则含有剧毒。2012年，广州一餐馆发生因河鲀毒素中毒事件，6人送医。
这就是坑，别信不熟的河鲀安全。
别这么干，吃河鲀前确保完全煮熟。
实操提醒：买河鲀时选正规渠道，确保食品安全。