芛怎样做才好吃

芛炒肉香辣可口，这样做才入味。
1. 芛切片，用盐、生抽、淀粉抓匀腌制。 2. 猪肉切片，用料酒、生抽、淀粉抓匀腌制。 3. 热锅凉油，先下肉片翻炒至变色。 4. 加入芛片，快速翻炒至熟。 5. 放入辣椒、蒜末，翻炒出香味。 6. 加入适量生抽、盐、鸡精调味。
我也还在验证，不同地区做法可能略有不同。你自己掂量。