未办营业执照经营

这事儿我真是印象深刻。记得那是2015年，我在北京的一家咖啡馆打工，那会儿咖啡馆老板特别豪爽，他说：“咱们这儿生意这么好，干脆开个连锁店吧！”当时我就想，开连锁店得多麻烦啊，得办营业执照、消防、卫生各种手续，那得多花钱啊。
老板拍拍胸脯说：“放心，有我在，这些小事儿不用你操心。”结果呢，第二年，就出了事儿。有一天，工商局的人突然来查店，老板脸色都白了，原来他一直没办营业执照，偷偷经营呢。那天，店里客人不少，大家一看这架势，纷纷议论起来。
我记得有个大姐说：“这老板也太大意了吧，经营还不用执照，这要是出了啥事，怎么办？”还有个小伙子说：“这要是食品安全出了问题，那咱们可就麻烦了。”最后，老板只好乖乖地交了罚款，还把店名改了，重新办了营业执照。
这事儿让我明白了，不管大小生意，合法经营是必须的。别看一时省事，万一出了问题，那可就不是闹着玩的了。