五香粉的配料比例

五香粉配料比例：八角1份，桂皮1份，丁香1份，花椒1份，小茴香2份。

五香粉配方：八角：桂皮：香叶：丁香：花椒=1：1：1：0.5：1。
简单来说，就是八角、桂皮、香叶、丁香和花椒这五种香料按这个比例混合即可。这个比例是我多年实操总结的，适用于多种烹饪场景。当然，你也可以根据个人口味调整。你自己掂量。