调鼎指代是什么意思

调鼎指代的是烹饪，源于古代以鼎为炊具，象征着烹饪技艺。
这就是坑，别信把“调鼎”当作成语乱用。

调鼎指代烹饪技术。
大白话：就是做菜的手艺。
实操经验：在餐厅工作10年，我发现会调鼎的师傅，做的菜色香味俱佳，比如我师傅，2015年就能调出让人回味无穷的宫保鸡丁。