烙饼电饼铛上下都开吗

上下都开，烙饼两面金黄。

上周，2023年，我那个朋友买了个新电饼铛，问烙饼电饼铛上下都开吗？我告诉他说，一般是只开上边或者下边，看烙什么饼。上边烤饼皮，下边烙饼底，这样才均匀。他听了说，，明白了。
不过，我刚想到另一件事，烙饼的时候，要根据饼的厚度调整时间。太薄了，容易糊，太厚了，中间可能不熟。你看着办，根据实际情况调整。