炸鱼读音是第几声调

第一声调。 就像“炸鸡”的“炸”一样。

这问题问得好。我以前还真没细想过呢。炸鱼，这俩字儿，炸字儿吧，读作zhá，第一声调，挺标准的。鱼字儿呢，读作yú，第二声调。所以，炸鱼呢，就是第一声加第二声。我小时候，我奶奶炸鱼那手艺，一绝！记得那年夏天，我们一群小孩儿围着她学，那时候的鱼，真新鲜，一下锅就香得满屋飘。我奶奶说，鱼这东西，就是要炸得外酥里嫩，那个味道，我至今还记得。，说到这，我那会儿还偷偷尝了一口生的，差点儿没被我奶奶打屁股呢。哈往事如烟啊。