五香粉为啥比十三香好吃
五香粉就几个料,香得直接,十三香加了太多,味太杂,不好吃。
你这个问题问得好。我记得有一次在老家的饭馆,我点了一份红烧肉,那红烧肉啊,味道真是绝了。我朋友说:“你这红烧肉加了什么秘制香料啊,味道真好。”我一听,哈心里美滋滋的。后来一问,原来他们用的就是五香粉。
五香粉啊,我个人觉得比十三香好吃,主要是因为它更纯粹。我以前也试过用十三香,那玩意儿香料种类多,味道杂,有时候感觉像是在吃调料堆砌出来的味道,没那个纯粹感。五香粉的话,虽然种类少,但是那种味道很集中,你一尝就能感觉到它的香醇,就像那顿红烧肉一样,回味无穷。
再说了,我有个亲戚是开香料店的,他说过,五香粉之所以好吃,是因为它的香料的配比讲究,不是随便放几种香料就能做出那个味道。而且五香粉中的香料都是经过特殊工艺处理的,能更好地释放香气,吃起来自然更香。
,说着说着就饿了,我那亲戚家的五香粉,我最近还没买过呢,下次我得再去囤点。😋
五香粉啊,我个人觉得比十三香好吃,主要是因为它更纯粹。我以前也试过用十三香,那玩意儿香料种类多,味道杂,有时候感觉像是在吃调料堆砌出来的味道,没那个纯粹感。五香粉的话,虽然种类少,但是那种味道很集中,你一尝就能感觉到它的香醇,就像那顿红烧肉一样,回味无穷。
再说了,我有个亲戚是开香料店的,他说过,五香粉之所以好吃,是因为它的香料的配比讲究,不是随便放几种香料就能做出那个味道。而且五香粉中的香料都是经过特殊工艺处理的,能更好地释放香气,吃起来自然更香。
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