不卷心的白菜好吃吗

上周】 我那个朋友说，她家的白菜特别好吃。她种的是那种老品种，2023年春天种的，地点是在她的小菜园里。她说，数了数，一共收了20多斤。咬一口，脆生生，绿油油的，味道那叫一个鲜美。不过，她自己也承认，有时候做菜也是件挺考验耐心的事。
【2023年】 我那个朋友种的那片菜地，就在小区的后门旁边。那天我去她家串门，她端出一盘炒白菜，绿油油的，看着就让人胃口大开。我夹了一片放进嘴里，嗯，真香！她说，这种白菜没有农药，都是她亲自管理的，健康又美味。
【我那个朋友】 我那个朋友说，她种菜的过程虽然辛苦，但是看到收获的那一刻，心里别提有多高兴了。她说，下次再种，她还要种点其他的蔬菜，丰富一下自己的小菜园。
【刚才想到另一件事】 对了，我还记得她说过，有时候种菜也会遇到一些问题，比如虫子啊、病害啊，但是只要用心，总能找到解决办法。不过，有时候她也会感慨，生活有时候就像种菜一样，需要耐心和坚持。
【算了】 不说了，你看着办吧，白菜好吃与否，还是得你自己尝尝才知道。

说到白菜，那可是我小时候的记忆了。我小时候家在农村，每到冬天，那白菜可是餐桌上的常客。说实话，那时候的白菜，那味道，那口感，真的是不一样。那时候的白菜，都是自家菜园子里种的，新鲜得很，口感脆生生，咬一口下去，满口都是清甜。
现在想想，可能有点偏激，但那时候的白菜，真的比现在市面上卖的那些白菜好吃多了。现在市面上卖的白菜，可能因为运输、储存的原因，口感和味道都不如以前。我记得有一次，我去超市买白菜，买回来炒了一盘，那味道，那口感，跟小时候比，差远了。
有意思的是，现在很多人可能觉得白菜太普通了，不够时尚，不够有营养。其实白菜的营养价值还是挺高的，尤其是那种有机的、无污染的白菜，吃起来的确更放心。但是，吃白菜也要讲究方法，比如炒的时候不要炒得太久，不然会失去它原本的清甜。
总的来说，白菜好吃不好吃，还是得看个人口味。但在我这个老吃货看来，那些自然的、无添加的、自家种的白菜，那味道，那口感，绝对是没得挑。