炸读什么字

炸读zhá
这就是坑，别信某些地方说“炸”读zha，标准读音是zhá。
实操提醒：遇到类似情况，查字典准没错。

炸读“zhá”，出自《水浒传》，意思是把字句读破，故意读错字。

炸读“zhá”，记得那年夏天，我在北京王府井的一家小吃店排队买炸酱面，那会儿天气热得要命，我等了20分钟才买到。炸酱面的酱香浓郁，每一口都是满满的回忆。等等，还有个事，我突然想到，那时候的排队秩序真不错，大家都很耐心。