电饼铛摊煎饼粘锅怎么办啊

电饼铛摊煎饼，粘锅这事儿，2022年我在某个城市就遇到过。那时候，我摊了半锅煎饼，锅底粘得跟什么似的，那时候我也懵了，心里那个急啊。后来，我试试加了点油，结果还是不行。再后来，我反应过来，可能是我用的面粉太细了，或者是火太大了。我就把火调小，再试试，嘿，还真是，煎饼不那么粘了。不过，那个锅，，后来洗了好久才洗干净。钱是小事，主要是心累啊。