元祖和85度c哪个档次高

元祖档次略高。
元祖蛋糕，2007年成立，以高端市场为主，客单价约100元。
85度c，2004年成立，大众化品牌，客单价约30元。
我也还在验证，但经验是这样。你自己掂量。