熟的粽子要煮多久才能吃

我之前在2022年端午节的时候,跟邻居大妈学做粽子,她说,粽子煮熟得看粽叶的种类和粽子的老嫩。像那种新鲜的粽叶,煮个20分钟差不多了。但如果是老粽叶,可能得煮个半小时。反正得煮到粽子能轻松剥开,糯米软糯,水开了再煮个10分钟就差不多了。不过,说实话,我当时也没想明白,为啥有的粽子煮得时间长些就特别香。可能就是那个味儿吧。

相关推荐