五香粉配方

2023年,北京,五香粉配方如下: - 八角:20克 - 丁香:10克 - 花椒:30克 - 桂皮:15克 - 小茴香:25克 - 草果:10克 - 砂仁:5克 - 香叶:10克 - 白芷:10克 - 红曲粉:5克 混合研磨成粉,备用。
我尝试过,用八角、桂皮、丁香、小茴香、香叶。
每样5克,煮开,放凉后用,做红烧肉或鸡翅不错。

相关推荐