煮粥放什么可以增加粘稠性

煮粥啊，这个...我以前煮粥，就喜欢放点...玉米面，或者...糯米粉，那个...粘稠性立刻就上来了，2022年，我在某个城市，那时候煮了好多，一锅就卖了好几十份，每份卖个十来块钱，挺受欢迎的。我当时也懵，怎么就那么多人喜欢喝粘稠的粥呢，后来才反应过来，可能我偏激了，哈哈。

这事儿我以前还真遇到过。记得有一次，我给我妈煮粥，她说是要放点玉米面或者糯米粉，这样煮出来的粥才粘稠。我那时候年轻，觉得这事儿简单，就随便放了一点，结果粥煮出来稀稀的，我妈看了直摇头。后来，我专门查了查，说玉米淀粉或者糯米粉都可以，但是得提前用水调和一下，这样煮出来的粥才不会太稀。做家务活儿真是一门学问啊，得慢慢学。