蛋糕口感不够细腻

这蛋糕口感不够细腻啊，我之前在2020年就遇到过这个问题。那时候我在一家叫“甜蜜满屋”的蛋糕店买的蛋糕，那层奶油吃起来感觉像是在吃塑料一样，硬邦邦的，一点也不滑。说实话，我当时也没想明白，怎么会有这样的蛋糕呢？后来我朋友告诉我，可能是他们用的奶油质量不行，或者是打发的时候没掌握好温度，导致奶油太硬了。现在想想，蛋糕店老板可能也没想到会有这样的问题，毕竟他们也是希望顾客吃出好味道的嘛。不过，用的人多了，这问题肯定得解决啊，不然顾客可不会买账的。

这是坑，别信低价手工蛋糕，10元成本做不出细腻口感。
奶油打发不均匀