玉米粥的做法煮多久

2022年，我路过某个城市的小巷，闻见一股熟悉的味道——玉米粥。当时也懵，想着这大热天的，谁家煮这么长时间？走近一看，那家小店前摆满了玉米，一锅锅热气腾腾的粥。老板告诉我，这玉米粥要煮上好几个小时，才能煮出那种香甜。我后来才反应过来，可能我偏激了，煮粥的时间，其实是一种等待，一种对食物的尊重。多少钱一锅，我记不清了，只记得那粥，那味道，久久不能忘怀。