营养丰富的英文怎么说呢

Nutritious" 或 "well-nourished"。
大白话：有营养的。

Nutritious and rich in vitamins.

营养丰富的英文可以说成 "nutritious" 或者 "well-nourished"。例如，"This fruit is nutritious."（这个水果很有营养。）或者 "These vegetables are well-nourished with vitamins and minerals."（这些蔬菜富含维生素和矿物质。）