虾怎么做才好吃又简单

怎么说话】 上周，我那个朋友说，虾做起来简单，关键是调味。 2023年，我在家试了，先煮水，加葱姜料酒，水开后下虾，三分钟捞出。 我用蒜末、辣椒、生抽、老抽、醋、糖、盐，热油爆香蒜末辣椒，然后下虾翻炒。 简单几步，虾就红彤彤的，出锅时还微微跳动，挺诱人的。 我刚想到另一件事，记得虾线要挑出来，不然会有腥味。 你看着办，我觉得挺好吃，下次可以试试。

10年经验，说真话： 蒸虾，3分钟搞定，全家人都爱。 葱姜蒜爆香，加酱油，煮开，下虾，2分钟翻面，再煮1分钟。 出锅，撒上葱花，开吃。 简单，香辣可口，鲜美无比。

2023年，上海，10分钟。 虾去壳去线，开水里加料酒、姜片煮2分钟。 捞出过冷水，控干，裹上面粉。 油温180度，虾下锅，炸至金黄，捞出控油。 撒上椒盐，开吃！