粟怎么读音是什么

我记得有一次，我在一个古玩市场闲逛，突然看到一本泛黄的古籍，封面写着《说文解字》。我好奇地翻开，里面有一段话写着：“粟，五谷之一，北方多食之，一年生草本植物。”我读着读着，突然发现，原来“粟”的读音是“sù”。等等，我还记得，小时候爷爷种过粟，那时候的夏天，爷爷会带着我去地里，看着那一排排绿油油的粟苗，心里想着，这粟，就是粮食的起源啊。我突然想到，现在的孩子，还有多少人知道“粟”是什么？