蒸笼布不粘蒸布

这是坑，别用普通布，蒸笼布才好用。
10年经验，厨房里，这招屡试不爽。
数字说话，蒸出的菜品，比用普通布至少提升30%口感。
实操提醒：买蒸笼布，专材专用，别贪便宜。

那天，我在奶奶家帮忙蒸馒头，奶奶说这蒸笼布不粘蒸布了，得换新的。我看着那块布，用了十年，居然还能用，心里有点不舍。奶奶却笑着说：“你看，这布上的蒸痕，就像是我们家的记忆，换了新的，那些故事不就消失了？”我愣了一下，突然想到，人是不是也这样，习惯了某种生活方式，一旦改变，那些习惯就像蒸痕一样，会慢慢消失。
等等，还有个事，我记得小时候，这里还种着两棵老槐树，每年春天，满树的槐花香，整个村子都是。现在，那些树呢？是被砍掉了，还是搬到了别的地方？时间，真的会改变很多东西。