电饭煲煮粥水米比例是多少

电饭煲煮粥的水米比例嘛，，说实话，我以前也没想明白，但是做了这么多年，多少还是有点经验的。一般来说，如果是用普通的电饭煲，水米比例大概在1.6到1.8之间，这个比例下煮出来的粥不会太稀也不会太稠，刚刚好。我记得有一次在2012年，我在一家小餐馆做兼职，那时候老板就是按照这个比例教的，他说这样煮出来的粥顾客都喜欢。不过，这个比例也不是固定的，你根据个人口味调整一下也没问题。比如，如果你喜欢喝稠一点的粥，那就可以少放点水，反之，喜欢稀一点的就多放点水。记得啊，煮粥的时候水开后再把米放进去，这样煮出来的粥口感会更好。