竹节虾又叫什么虾

那是一个夏日的黄昏,我坐在海边的小摊前,手里拿着一串串金黄的虾串,一边剥壳一边和老板闲聊。他告诉我,这种虾在南方叫竹节虾,因为它们的尾巴像一节节的竹子。我听着,突然想到,这么常见的虾,还有其他的叫法吗?
等等,还有个事,我记得小时候妈妈做的虾,她总是说这是基围虾。我那时候好奇,为什么同样的虾,会有这么多名字呢?时间回到1997年,我第一次去广州,那会儿就知道基围虾了。
具体数字?嗯,我记得有一次和朋友们去市场,我们买了100多只基围虾,做了一顿丰盛的海鲜大餐。那顿饭,我印象特别深,因为那是第一次那么多人围坐在一起,边吃边聊,其乐融融。
那么,竹节虾除了叫竹节虾,还叫什么虾呢?是基围虾,还是别的什么名字?我有点好奇了。
竹节虾,学名为“斑节虾”,也常被称为“琵琶虾”。它因为外形呈现出竹节状而得名,肉质鲜美,是常见的海鲜之一。在不同的地区和方言中,斑节虾还有其他的称呼,比如“花虾”、“草虾”等。

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