粥是什么部首的字

粥的部首是“灬”，这个部首在汉字中比较少见，它表示火的意思。灬部首常常出现在与火相关的字中，比如“煮”、“烧”等。所以，从部首的角度来看，“粥”字与烹饪、火有关。

粥，部首是“米”。