广东白灼菜心正宗做法

2023年，广州，30分钟。
1. 菜心洗净，焯水1分钟。 2. 捞起菜心，沥干水分。 3. 锅中加油，爆香蒜末。 4. 倒入菜心，快速翻炒。 5. 撒入盐、生抽、花生油。 6. 出锅前加入适量辣椒油。 7. 出锅装盘，热腾腾的。