黍子粽子口感

去年端午，我在老家的厨房里，看着奶奶手法娴熟地包粽子。她把糯米和红枣塞进粽叶，手法轻柔，就像在编织一段记忆。煮好的粽子，揭开锅盖，那股清香扑鼻而来，我迫不及待地咬了一口，哇，那口感，软糯中带着一丝丝的黏牙，像是夏天的风，凉爽又带点顽皮。
等等，还有个事，我记得那次奶奶用了五斤糯米，糯米煮出来涨了好多，最后整整煮了两个小时。
我突然想到，这种口感，是不是就像人生，有时候软糯，有时候又硬得让人难以启齿？

粘稠，糯米香浓。
这就是坑，别信网上无米粽。
10年经验，糯米是关键。
别这么干，用其他粉替代。