政府地方债券可以买吗

那天，我在咖啡厅里，一个朋友突然提起他最近在研究政府债券。我一边喝着咖啡，一边听着，心里琢磨着这玩意儿到底靠谱不靠谱。
“你知道吗，政府债券其实就像是国家借钱给你，然后你把钱借给它，它给你利息。”朋友一边说，一边拿出手机给我看他的投资软件。
我默默算了一下，利率好像还挺高的，至少比银行存款要高。等等，还有个事，我记得我之前看过一个报道，说某个地方政府债券发行了100亿，结果几天就被抢购一空。
“那这玩意儿安全吗？”我不禁问。
“一般挺安全的，因为是国家信用背书的。”朋友回答。
我想了想，确实，国家信用这东西，听起来就挺靠谱的。但是，我又突然想到，债券市场是不是也像股市一样，有涨有跌啊？
“那要是债券价格跌了怎么办？”我继续追问。
“跌了也没关系，你拿着到期还是能拿到利息的。”朋友安慰我。
好吧，听起来还挺有道理的。但是，政府债券这东西，到底适不适合我这种普通投资者呢？这，我还真没底。